Amerikaanse bronskalkoen

foto gemaakt in Zoo Duisburg Duitsland 30-03-2024
Amerikaanse bronskalkoen Meleagris gallopavo
De Amerikaanse bronskalkoen is een gedomesticeerd kalkoenras dat zijn oorsprong vindt in Noord-Amerika. Het ras is ontstaan uit kruisingen tussen de tamme kalkoenen die Europese kolonisten meebrachten en de inheemse wilde kalkoenen. Deze kruisingen resulteerden in robuustere en grotere vogels dan de Europese varianten.
De naam van de bronskalkoen verwijst naar zijn kenmerkende glanzende verenkleed. De veren hebben een diepe metaalglans met koperen, groene en gouden tinten die in het zonlicht schitteren. Hanen (mannetjes) zijn aanzienlijk groter dan hennen (vrouwtjes) en hebben vaak een uitgesproken 'baard' (een bosje haarachtige veren op de borst) en sporen aan hun poten. Ze kunnen een gewicht bereiken van 12-15 kg, terwijl hennen ongeveer 6,5-7,5 kg wegen.
In tegenstelling tot de bredere borstkalkoenen die voor commerciƫle vleesproductie worden gefokt (zoals de Broad Breasted White kalkoen), kunnen de traditionele Bronskalkoenen zich op natuurlijke wijze voortplanten. Ze zijn over het algemeen slanker en minder extreem gefokt op borstvlees. Wilde kalkoenen zijn ook slanker en hebben minder vlezige uitwassen aan de kop dan de gedomesticeerde rassen, en hun lellen zijn minder ontwikkeld.
De Amerikaanse bronskalkoen komt van oorsprong uit de Verenigde Staten. Hoewel het ooit het meest populaire kalkoenras was, is het ras minder gangbaar geworden door de opkomst van de commerciƫle Broad Breasted White kalkoen. De "Standard Bronze" kalkoen, die zich op natuurlijke wijze kan voortplanten en een langere levensduur heeft, wordt nu als zeldzaam beschouwd en heeft de status "Endangered" (bedreigd) bij sommige natuurbeschermingsorganisaties. Er is echter een groeiende interesse in heritage rassen, waaronder de bronskalkoen, vanwege hun smaak en de wens om genetische diversiteit te behouden.
Deze soort heb ik het laatst in Zoo Duisburg gezien en gefotografeerd op 30-03-2024.
Deze soort heb ik gezien in | Pairi Daiza | Zoo Duisburg